农药残留期一般是多久 蔬菜打农药三天能吃吗？-环球新视野

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农药残留期一般是多久

有机氯农药在土壤中的残留期最长，可达数年至20～30年之久。其次是均二氮苯类和苯氧乙酸类除草剂，残留期一般在数月至一年左右。有机磷和氨基甲酸酯类以及一些杀菌剂的残留时间一般只有几天或几周，在土壤中很少有积累。

农药残留期是指农药在土壤中的含量减少75%以上所需的时间。由于各种农药的化学性质不同，农药残留期也各不相同。

农药在各种类型土壤中残留时间的长短顺序为：有机质土壤、砂壤、粉砂壤、粘壤。对环境保护而言，残留期越短越好。

因此在进行农药残留期评价中，应从防止污染和提高药效两个方面来衡量，二者不得偏废其一。

蔬菜打农药三天能吃吗

1、蔬菜打了农药3天最好不要吃，如果是刚打完农药，蔬菜叶子的农药会残留到五天或者是一周，但是即使一周之后吃，也需要在水里面浸泡十五分钟左右，而且是用洗涤剂，如果用清水浸泡，那么需要浸泡一个小时左右。

2、其实打了农药能不能吃，主要是看打的是什么农药，如果是高效低毒的，一般在用药七天到十天左右就可以吃了，但如果是中等毒性，需要在用药十五天左右吃，如果喷洒了浓度较高的蔬菜，就需要等更长的时间，有的甚至不可以吃。

3、我们现在买的蔬菜，基本都是打了农药的，只有打了农药，才能防止蔬菜生虫子，而且外表也会很好看，有些城里面的人，买菜会看是不是好看。