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元宵可以炸着吃吗?元宵能不能使用微波炉进行加热?

2023-04-24 09:10:14 来源:置顶网

元宵可以炸着吃吗

元宵可以炸着吃。

元宵可以用牙签扎4-5个眼,刚刚接触到馅就行,可以防止元宵爆炸,开大火,油七分热时下锅,随后元宵下锅后转小火,待元宵炸至金黄色,上面有小泡时捞出来即可。

另外,馅料在滚动之前必须蘸水,不要泡在水里,且元宵倒入盆里时,不要挤在一起,要散开,挤在一起容易把滚上的糯米粉粘调,会影响元宵的口感。

元宵可以用微波炉加热吗

元宵可以用微波炉加热,但是时间不宜过长,以免造成危险。

1.元宵如果用微波炉加热,时间不易过长,否则容易导致爆炸,其次加热的时候放点水,如果一次没有加热,可以多热几次。

2.加热的时候水要没过元宵一厘米左右,在碗上盖上一层的保鲜膜,也可以用牙签刺几个小洞。

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