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熏肉是熟的还是生的?熏肉大饼是什么肉?

2023-04-12 09:01:33 来源:太原热线

熏肉是熟的还是生的

生的

“熏肉是生的,在吃的时候可以炒着吃,也可以蒸着吃或者是煮着吃,只有在煮熟之后是可以吃的,需要蒸或煮熟后才能食用,是腌制的一种食品。”

熏肉大饼是什么肉

鲜猪肉

“熏肉大饼是一款四平的特色传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。”

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